准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 西红柿 :5 牛腩 :适量 黄豆 :一把 辅料盐 :两勺糖 :两勺鸡汁 :一勺 具体步骤1. 选绵软带砂的西红柿,切滚刀块,放入料理机打成番茄汁。2. 干黄豆和牛腩用高压锅炖22分钟,加酱油提色。3. 锅中热油,放两汤勺番茄汁,加入两勺糖两勺盐一勺鸡汁,慢慢搅拌至浓汤变红。以水:番茄汁2:1的比例加入水,倒入牛腩,切好的番茄块,炖5分钟即可