准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 排骨 :适量 玉米 :适量 辅料生抽 :适量 冰糖 :适量桂皮 :适量 八角 :适量香叶 :适量料酒 :适量 醋 :适量 具体步骤1. 排骨洗净 用料酒腌一会2. 开水放入姜片 排骨煮出血末 捞起3. 捞起 备用4. 倒一点油 烧热转小火 放入冰糖 炒糖色5. 完全融化后变成棕色 放入排骨 炒制出颜色6. 倒入开水 放入各种香料 调料7. 沸腾十分钟后加入玉米(花生)改小火慢炖8. 大约半小时收汤 成出