香菇玉米炒鸡蛋怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 香菇洗净 去根 泡发10分钟

2. 打鸡蛋 加少许盐和水

3. 倒油 炒鸡蛋 7成熟出锅

4. 倒油 油稍热时加香菇 翻炒一会儿倒入老抽盐糖 继续翻炒

5. 出汤时加入熟玉米粒 翻炒一会儿加椒盐少许

6. 加炒好的鸡蛋 熟加水淀粉勾芡

7. 出锅 装盘

烹饪技巧

老抽不要放太多否则整道菜出锅会显得很黑.