准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 口蘑 :适量瘦猪肉 :适量 粉丝 :适量 辅料生粉 :适量生抽 :适量料酒 :适量胡椒 :适量鸡精 :适量 具体步骤1. 将瘦猪肉洗净切片,用生抽,料酒,生粉腌一下2. 将口蘑洗净切片待用3. 葱,姜,蒜在油锅中煸出香味。放入口蘑片继续翻炒。4. 炒至缩水加入盐和胡椒继续炒一会。加入两碗水。5. 水烧开后滑入肉片打散,加入盐和胡椒煮一会。6. 最后下入粉丝,滴入几滴老抽,粉丝软后撒上鸡精就可以起锅了!