主料
紫菜 :3张米饭 :适量
胡萝卜 :一根
黄瓜 :一根
咸鸭蛋黄 :2个
三明治火腿 :适量
腊肉 :适量
辅料
香油 :1勺沙拉酱 :适量
寿司醋 :2勺
具体步骤
1. 胡萝卜切条沸水煮一分钟,黄瓜去皮,三明治火腿切条,咸鸭蛋只要黄,腊肉备好。
2. 米饭蒸粘度刚好,如米蒸不出粘状最好放点糯米,放1勺香油2勺寿司酱搅匀。
3. 最好紫菜四周大米铺的比中间薄,而且留点边缘不要铺米,做了就知道原因了:-)
4. 按图放上材料黄瓜胡萝卜是涂上一层沙拉酱,放一边,卷的时候竹帘不要卷进去,最后用竹帘包裹严实用力卷,切的时候转着切。
5. 经验不足包裹的不够好,但味道很好,完成!