主料
白萝卜 :1条1.盐 :1/4杯
2.辣椒粉 :1/4杯
辣椒酱 :1/4杯
蒜末 :2大匙
糖 :2大匙
香油 :适量
辅料
具体步骤
1. 白萝卜去叶茎部份,带皮将表层洗净沥干后,切成2公分方块状,再用盐腌制约12小时,使其自然软化,期间要不时翻动均匀,再将盐水滤掉(若觉太咸再以水沖淡即可)。
主料
白萝卜 :1条辅料
具体步骤
1. 白萝卜去叶茎部份,带皮将表层洗净沥干后,切成2公分方块状,再用盐腌制约12小时,使其自然软化,期间要不时翻动均匀,再将盐水滤掉(若觉太咸再以水沖淡即可)。