准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料香米白饭 :2碗鸡肉丝 :80g 香菜 :2根蛋 :2个洋葱末 :1大匙 奶油 :2大匙盐 :1茶匙印度香料粉 :2茶匙 辅料 具体步骤1. 鸡肉丝入滚水汆烫至熟;香菜切末;蛋打散成蛋液,备用。2. 热锅,加入奶油融化,再加入洋葱末炒至金黄,然后加入作法1的蛋液及1茶匙GaramMasala印度香料粉炒香。3. 在作法2中加入香米白饭,以大火炒至饭粒松散后,加入盐炒匀,再加入作法1的香菜末拌匀,熄火后拌入另一茶匙的GaramMasala印度香料粉即可。