准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟蒲子炒笋干菜,这是一道风味独特的家常快手菜,受到很多人的喜爱。这道菜不仅制作方法简单,而且色彩明艳,蒲子与笋干菜中都含有丰富的维生素和微量元素,对身体健康和疾病预防都有很大好处。同时,这道菜的食材都是比较健康的食材,吃多了不会发胖、主料蒲子 :1根干菜 :1把 辅料生抽 :适量鸡精 :适量 具体步骤蒲子切片,笋干菜用水泡下锅中放油烧热,蒲子和笋干菜同时放入,翻炒一会放入生抽,翻炒均匀,放水盖盖煮5分钟煮至蒲子熟透,放鸡精,翻炒均匀,即可起锅