地瓜片,主要是用新鲜的红薯烤制而成的,具有香、鲜、翠的特点。其中,红薯的营养价值是很高的,常吃红薯,对于身体好处是非常多的。将红薯其制作成地瓜片,做成一种零食,吃起来更加方便,闲来无事,可以一边看着电视剧,一边吃着地瓜干,悠然自得。
主料
红薯 :4个辅料
黄油 :适量白糖 :适量
具体步骤
1.准备好红薯,洗干净。
2.把红薯切成1到2毫米厚的均匀薄片。(尽量切得均匀,这样好一起烤熟)
3.切好的红薯片用清水浸泡20分钟左右,中间换上几次水,漂去红薯里的淀粉
4.用厨房纸擦洗干水份,铺在空气炸锅的高物架上。
5.刷上一层融化的黄油。
6.在表面撒上少许白糖。
7.空气炸锅设置到165度,30分钟,启动预热。
8.当温度到达以后,电热管会变黑,停止加温。
9.这时候打开盖子,把高物架放入。
10.盖上盖子进行烘烤。