准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟三文鱼丸,是一道营养可口的美食,主要原料有三文鱼,生粉,盐,料酒等,三文鱼肉质细嫩紧实,口感鲜美柔软,而且营养丰富,含有多种矿物质,对人体健康十分有益,三文鱼做成鱼丸,味道非常鲜美,吃起来筋道可口,做好的鱼丸可以用来烧菜煮面等,味道很好。主料 三文鱼 :100 辅料 鸡蛋 :30生粉 :50料酒 :10盐 :3 具体步骤三文鱼洗净加料酒腌制腌好的三文鱼切成肉泥加入鸡蛋,生粉,盐搅匀团成丸子鱼丸放入水中煮熟即可