美味的猪蹄蛤蜊肉怎么做简单又好吃

美味的猪蹄蛤蜊肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

冬天即将来临了,天气也开始变得会更加的凉爽了,我们应该做一些美味的食材来温暖自己的身心了。在冬天这个寒冷的日子了,猪蹄和蛤蜊肉是最好的选择哟,特别是将两者混合在一起。猪蹄蛤蜊肉就是我们在冬季最好的选择。你们赶紧去试一试吧。

主料

猪蹄 :180
蛤蜊肉 :100

辅料

盐 :适量
油 :适量
姜 :适量
料酒 :适量

具体步骤

蛤蜊肉和猪蹄放入醋焯水。

猪蹄放入压力锅,加入葱,姜,辣椒,八角

加入冰糖酱油

压力锅煮完后连汤汁倒入炒锅继续煮

到汤汁粘稠时加入蛤蜊肉。

最后加盐调味出锅