准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟主料熟红薯 :100糯米粉 :100 花生 :50 薏米 :50 辅料 冰糖 :适量水 :适量姜片 :3 具体步骤 1. 备各材料,花生、薏米需提前泡透 2.用适量的水先煮花生、薏米,约30分钟 3.利用煮的时间把糯米粉与红薯泥搓成团,各家用的红薯含水量不同,搓粉团时应边拌边加水 4.把薯圆柸搓成细长条,切小颗待用,其实做什么形状是没关系的,只要你喜欢 5.煮好花生薏米后,加姜片与冰糖 6.待糖溶化后加进薯圆 7.薯圆煮至浮起,关火即可装碗食用烹饪技巧无