准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料花生米 :250 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.把花生米淘干净,晾干。 2.锅中放少量油,凉油时花生米下锅。 3.最小火,一直翻炒,不能停。 4.炒至听不见“噼噼啪啪”的声音时,关火,出锅。烹饪技巧最主要的是小火,一直翻炒,直至听不见“噼噼啪啪”的声音。