主料
蛋挞皮 :12个紫薯 :50
辅料
牛奶 :90淡奶油 :130
白糖 :40
鸡蛋 :1个
蛋黄 :2个
具体步骤
1.准备好所有材料
2.先将牛奶和糖搅拌均匀
3.接着放入淡奶油
4.鸡蛋打散备用
5.将所有材料混合到一起搅拌均匀
6.过滤备用
7.紫薯切小块蒸熟备用
8.所有材料准备好了
9.小朋友将紫薯放入蛋挞皮里
10.都放好了
11.接着将蛋挞液放进去
12.烤箱200°C预热10分钟后,先下管加热10-15分钟,再上下同时烘烤10分钟即可看看是不是很诱人啊
13.佳鑫爸带单位去的,刚打电话回来说大家都说好吃呢
蛋挞水一定要过滤,这样口感才好