准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 虾仁 :500 鸡蛋 :1个 辅料盐 :适量料酒 :适量 胡椒粉 :适量 淀粉 :1勺 具体步骤 1.买来提虾仁清洗干净,沥干水分备用。 2.把虾仁放入料理机中,再加入一个鸡蛋 3.搅拌成泥状 4.取出搅拌好的虾泥 5.加主盐 6.加入胡椒粉 7.加入料酒 8.加入淀粉 9.搅拌均匀即可烹饪技巧虾滑可以一次多做点,冷冻,随吃随取。