准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 油麦菜 :200豆豉 :15 辅料食用油 :适量鸡精 :2蒜 :适量 具体步骤 1.油麦菜摘洗干净,切成大段。 2.把蒜拍碎备用。 3.锅中放油烧热,下入蒜碎和豆豉炒香。 4.下入油麦菜翻炒。 5.加入鸡精快速翻炒均匀即可。烹饪技巧豆豉有咸味,就不要加盐了。