准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 白萝卜 :500 辅料油 :适量盐 :适量 鸡蛋 :1个 胡椒粉 :适量面粉 :适量 淀粉 :适量 具体步骤 1.萝卜一个,削皮 2.擦丝 3.焯水,时间不宜过长,水开1分钟就可以呢 4.将焯好水的萝卜丝控掉水分,放入适量 面粉,适量淀粉,胡椒粉适量,盐适量搅拌 5.将搅拌好的萝卜丝打进一个鸡蛋,搅匀 6.锅内放适量油,用筷子夹适量萝卜糊放进锅里,摊成小饼状,等到底面凝固,翻面,摊成两面金黄即可出锅烹饪技巧可准备些蒜汁蘸料,美味无比