青椒干豆付无疑是一道懒人必备的美味佳肴,制作原料简单,做法也简单,不管是炒好后作为一道菜肴直接用来吃,或者是加入米饭变成炒饭,又或是拿来拌面都是不错的选择,不喜欢青椒的可以换成其他蔬菜,既营养丰富又美味,深受老少的欢迎。
主料
干豆付 :300辅料
青椒 :50蒜 :5
鸡精 :5
葱 :5
酱油 :5
盐 :5
淀粉 :11
具体步骤
1.准备好食材,干豆腐切粗点丝,青椒切丝,葱切丝,蒜末,淀粉用水泡开
2.葱蒜爆锅,加入适量酱油,
3.炒出香味后下主料
4.加翻炒一分钟左右放入适量淀粉水,在炒一分钟
5.加盐,鸡精出锅
干豆付切粗点的丝,口感更好。