准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料面包糠 :150白洋葱 :1个 辅料盐 :适量油 :适量 鸡蛋 :1个白胡椒粉 :适量 淀粉 :适量 具体步骤 1.洋葱一个去皮洗净,白的红的都可以,我用的白的 2.把洋葱横切成圈,放盐,白胡椒粉淹15分钟,倒掉淹出的水分 3.撒一些淀粉在洋葱圈上面 4.鸡蛋打碗里面搅匀 5.洋葱过蛋液再放面包糠里粘一层面包屑 6.向油锅里炸至金黄色即可 7.成品,趁热吃,凉了就不好吃了烹饪技巧油炸的时候注意火候不要炸糊了,另外也要注意油溅起来烫着哦