准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 洋葱 :1个 辅料盐 :适量 胡椒粉 :适量鸡蛋液 :适量 淀粉 :适量油 :适量面包糠 :适量 具体步骤 1.准备好洋葱、蛋液、面包糠、淀粉。 2.洋葱横切成圈。将胡椒粉和盐洒在洋葱圈上。 3.取1个洋葱圈,先沾一层淀粉。 4.再裹1层蛋液。 5.最好裹1层面包糠。 6.逐个裹好后放在旁边备用。另一边热油。 7.油7成热的时候放入洋葱炸成金黄色捞出即可。烹饪技巧炸洋葱圈的时候油温高一点,洋葱可以生吃,基本放进油里后表面金黄就可以捞出了。