美味的烤洋葱圈主要是用淀粉和洋葱以及鸡蛋面包糠等多种原材料加工制作而成的,洋葱中含有非常丰富的营养成分,经常食用能够预防癌症,味道非常的不错,口感清脆爽口,鸡蛋的加入不仅增加了丰富的营养成分蛋白质,还增添了香浓口感。
主料
淀粉 :30洋葱 :50
鸡蛋 :60
面包糠 :30
辅料
盐 :1勺具体步骤
1.面包晒干,或烤干;
2.搓成粉末状,面包糠就成了;
3.洋葱切圈,撒适量盐腌制一会儿;
4.准备淀粉,鸡蛋液,面包糠,分别放入3个碗中;
5.洋葱圈一次沾上淀粉,蛋液,面包糠;
6.烤盘垫上锡纸,刷上一层油,放入洋葱圈烤熟;
7.香脆可口,沾上番茄酱最不错了!
面包片可晒干,烤干,掰碎就是面包糠,注意不要烤糊。