老鸭汤泡锅巴其实就是很多人喜欢吃的一道食物,而且制作的方法就是很简单的方法,所以大家想要吃的话其实自己制作起来家里人呢一定会很喜欢的,而且食材就是很简单的食材,虽然很多的人不是很喜欢吃锅巴,但是泡过的锅巴真的很好吃,老年人也咬的动的哟。
主料
老鸭 :1800辅料
酸萝卜 :900老姜 :1个
花椒 :5粒
具体步骤
老鸭子打整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。
将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。
水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。