准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料阳江豆豉 :小半碗河鱼 :十多条 辅料水 :适量 具体步骤1. 河鱼十多条(我不知道名字)、阳江豆豉小半碗、水适量(喜欢辣的加些辣椒味道会更好哦)。2. 鱼去内脏去鳞洗净(我把鱼头切了,实在太难弄了,之前都是叫人弄好的)。3. 鱼沥干后放入加热的油中炸至酥脆。4. 都是洗净放入锅内在加入水煮沸后放入炸好的鱼焖十分钟左右,大火收汁即可。