正宗温州粽子怎么做简单又好吃

正宗温州粽子怎么做好吃又简单
准备时间:2小时30分钟    烹饪时间:60分钟

主料

粽叶 :适量
猪肉适量
糯米 :适量

辅料

酱油适量
碱 :适量
盐 :适量

具体步骤

1. 粽叶洗过后温水煮下备用

2. 猪肉切块,酱油,盐腌制一小时后沥干,备用

3. 糯米洗干净,备用。

4. 取两张粽叶,糙面相叠,中间位置旋转成漏斗状,糯米取少许盛入,加猪肉块,再加糯米盖住猪肉,将粽叶折下压紧,多出部分旋转贴合粽身,用绳子固定,系结,完成。

5. 高压锅蒸20分钟,完成。(图没拍好~)