准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟我记得我们小的时候不像现在吃的都是一些垃圾食品,我们小的时候没什么零食要说零食就是这些传统的甜点小吃了,虽然不像现在那么有的吃,但至少是健康的。好吃的金针菇炒鸡丝来咯,小炒也可以说是中华民族的传统美食了吧,有点类似烧烤的感觉。主料 金针菇 :适量 辅料盐 :适量 具体步骤将金针菇洗净切段。青菜叶洗净切段,鸡肉洗净切丝。油锅烧热,下葱、姜煸香,投入鸡丝煸炒,烹入料酒,加入精盐、白糖炒至鸡丝熟入味,加入金针菇炒至入味,加入青菜叶炒几下,用味精调味即成。