主料
茄子 :2肉 :200
生菜 :2棵
辅料
酱油 :适量葱 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 1. 油锅中放入葱末、蒜末炒香,再放腌制好肉末翻炒,待肉末熟透后加入生菜闷5分钟,加酱油炒匀,盛出备用;
2. 2. 茄子放入微波炉用中火叮2-3分钟直到稍微变软,切一条口子,抹上盐或酱油,塞入炒好的肉末和生菜
3. 3.放入电饭锅蒸至熟透(皮全软了)为止
主料
茄子 :2辅料
酱油 :适量具体步骤
1. 1. 油锅中放入葱末、蒜末炒香,再放腌制好肉末翻炒,待肉末熟透后加入生菜闷5分钟,加酱油炒匀,盛出备用;
2. 2. 茄子放入微波炉用中火叮2-3分钟直到稍微变软,切一条口子,抹上盐或酱油,塞入炒好的肉末和生菜
3. 3.放入电饭锅蒸至熟透(皮全软了)为止