绿豆百合南瓜粥是用绿豆、百合干、南瓜以及大米等几种主要的原材料加工制作而成的,绿豆和大米的结合在日常生活中非常常见,绿豆有去火消暑的功效,加入南瓜使得整个粥更加的浓香,百合干的加入则是为了调高粥的淡淡的香味,值得品尝。
主料
百合干 :20南瓜 :适量
绿豆 :80
辅料
大米 :80具体步骤
绿豆、百合浸泡2小时以上,我是中饭后准备的,晚上可以用。如果早晨煮粥,可以提前泡一夜。
锅内加入适量水开火,将所有食材洗净备用,南瓜去皮,切小块备用。待水烧开时,放入洗净的大米。
放入绿豆,因为是浸泡过的,所以很好煮。
大米,绿豆煮10—15分钟,南瓜下锅。
放入泡好的百合同煮。大火煮开,转小火。
出锅前5分钟放入枸杞子即可。