主料
红萝卜丁 :2/3杯水梨丁 :1/3杯
草莓 :3颗
红苹果 :1个
凤梨 :1/2杯
小黄瓜片 :7片
青苹果 :1个
盐水 :适量
沙拉酱 :3大匙
辅料
具体步骤
1. 将所有材料洗净切丁或切大块,除凤梨外,其余均须用盐水滤过,以防变色,影响色泽。
2. 红萝卜丁用热水煮熟后捞起待凉,与水梨丁拌入沙拉即可放入盘中。
3. 再将小黄瓜片以扇形排列在沙拉外围即可。
4. 依序将青苹果丁、凤梨丁、红苹果丁用木签串成1串,再淋上沙拉酱即可。
5. 将草莓排入,即成为一盘丰富的水果总匯沙拉了。