准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 佛手瓜 :150 辅料油 :适量盐 :适量干辣椒 :适量 姜 :适量 醋 :适量 白砂糖 :适量蒜 :适量 具体步骤 1.原料 2.瓜、姜切丝、蒜切片 3.热油爆香蒜、姜辣椒 4.倒入佛手瓜 5.放入盐 6.白砂糖 7.醋 8.翻炒匀即可烹饪技巧入锅后翻炒的速度要快,保持清脆口感。醋要最后加入