准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟主料8寸可可戚风蛋糕 :1个 辅料淡奶油 :400ml黑樱桃罐头 :半罐黑巧克力屑 :适量 具体步骤 1.戚风蛋糕横切,分成三片。 2.取其中一片蛋糕,表面刷黑樱桃罐头的汁。 3.淡奶油打发后涂在蛋糕上。 4.黑樱桃罐头控去水分,摆在蛋糕体上。 5.再盖一层蛋糕片,重复上述步骤。 6.盖上最后一层蛋糕片后,在蛋糕体表面涂抹一层淡奶油,在表面均匀撒上巧克力屑,最后在上面摆上黑樱桃罐头的果粒即可。烹饪技巧侧面的巧克力屑不好粘上,用橡皮刮刀操作防止用手拿巧克力溶化。