主料
黄油 :200低筋面粉 :250
辅料
泡打粉 :2分之1匙花生碎 :100
白砂糖 :100
山楂皮卷 :50
蛋液 :90
白芝麻 :100
具体步骤
1.室温下软化的黄油打发,加糖继续打发
2.分三次加入蛋液,继续打匀
3.变色,发
4.加低筋面粉搅匀
5.边上弄干净
6.加入芝麻,拌匀
7.加入山楂卷碎
8.拌匀
9.,烤箱预热5分钟,做成15克左右的圆球,按扁,放在烤盘上。
10.烤箱上下层180度,20分钟,即可
11.装盘
12.另外一种上面都相同,只是最后在饼干胚上加些花生碎
13.180度烤制20分钟
14.即可
烤盘上抹少许油,不粘饼干