准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料米饭 :1大碗 鸡蛋 :2枚 辅料味精 :适量盐 :1小勺洋葱或小葱 :适量油 :适量 具体步骤 1.准备好食材 2.只要蛋黄,打散 3.洋葱切丁备用 4.米饭打散,倒入蛋黄液,充分搅拌均匀 5.锅内放油 6.油热放入米饭,不停翻炒,炒到米饭粒粒分明。加入盐、洋葱丁、味精出锅 7.装盘即可烹饪技巧女士颠不动锅,可以先把蛋液到入米饭中充分搅拌均匀