准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 低筋面粉 :110 牛奶 :50 鸡蛋 :2个 白砂糖 :100 辅料 黄油 :80 蜂蜜 :12泡打粉 :2 具体步骤 1.把鸡蛋打匀 2.再加入白砂糖混合超均匀,加牛奶和蜂蜜混合搅拌均匀; 3.黄油加热融化,稍放凉后加入面糊中,混合均匀 4.低筋粉和泡打粉过筛到蛋液中,混合均匀; 5.模具上少量抹一层油把面糊轻轻倒入模具,约入分满,烤箱中层(我用得中下层),180度,约十五分钟即可烹饪技巧低粉和泡打粉最后与蛋液混合均匀后,放入冰箱冷藏一个小时(据说半个小时效果也不错~)