准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 荠菜 :200猪肉馅 :300 白面 :150 玉米面粉 :300 辅料油 :适量 鸡蛋 :1个熟芝麻 :适量盐 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.玉米面粉和白面加入一个鸡蛋 2.加适量水和匀备用 3.猪肉切丁 4.荠菜焯水后切丁 5.肉馅与荠菜馅混合,加入盐、酱油、食用油、熟芝麻拌匀 6.先包成团子在压扁 7.平底锅中放些与,再把饼子放入平底锅中两面烙熟 8.翻个面继续烙熟 9.好了!烹饪技巧玉米面中放了些白面增加粘性