准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 豌豆 :500 猪肉末 :100 辅料蒜 :适量葱 :适量豆瓣酱 :适量油 :适量 花椒 :适量水豆粉 :适量盐 :适量 姜 :适量味精 :适量 具体步骤 1.准备材料 2.锅中起油 3.油起加入豆办炒香 4.加入肉末翻炒上色 5.加入姜,蒜翻炒 6.加入豌豆,加入盐,花椒翻炒 7.加少点水烧制 8.烧制中 9.快烧好了,加葱加味精 10.准备水豆粉 11.加入水豆粉收汁 12.翻炒两下关火 13.上盘烹饪技巧豌豆要烧软才好吃