自己做的胡萝卜猪肉丸子怎么做简单又好吃

自己做的胡萝卜猪肉丸子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜一根

辅料

十三香 :适量
盐 :适量
葱姜蒜 :适量
肉馅 :适量
馒头 :适量
生抽 :适量
淀粉 :适量

具体步骤

自己做的胡萝卜猪肉丸子怎么做好吃又简单 第2张

1.胡萝卜切成末放入调好的猪肉馅

自己做的胡萝卜猪肉丸子怎么做好吃又简单 第3张

2.再打入一个鸡蛋

自己做的胡萝卜猪肉丸子怎么做好吃又简单 第4张

3.放入淀粉

自己做的胡萝卜猪肉丸子怎么做好吃又简单 第5张

4.再加入切碎的馒头

自己做的胡萝卜猪肉丸子怎么做好吃又简单 第6张

5.顺着一个方向搅匀

自己做的胡萝卜猪肉丸子怎么做好吃又简单 第7张

6.锅中放入油,烧至七成热

自己做的胡萝卜猪肉丸子怎么做好吃又简单 第8张

7.用勺子团成丸子

自己做的胡萝卜猪肉丸子怎么做好吃又简单 第9张

8.团好的丸子下油锅小火炸

自己做的胡萝卜猪肉丸子怎么做好吃又简单 第10张

9.炸到没有大气泡后捞出

烹饪技巧

小火炸熟后,再大火复炸一下口感更好