汤作为每餐必不可少的美食伴侣已经深受人们所喜爱,大快朵颐一顿之后喝一碗热乎乎的汤是令人很爽的事情。这道鲜香海参瑶柱骨头汤是营养丰富,味道鲜美的汤,大骨头肉能够很好地与海参的醇香糅合在一起,味鲜不腻,是很好的美食伴侣。绝对是您滋补身体的首选。
主料
瑶柱 :50海参 :6根
骨头 :350
辅料
姜 :3片盐 :1匙
具体步骤
1.猪骨焯水后洗净
2.从袋子里拿出来,放盘子里备用
3.锅中放油,烧至七成热
4.放水鸡柳轻轻炸一下捞出
5.捞出放凉,待油味变凉
6.再次开火烧热,被炸了一遍的鸡柳再炸一次,这样炸出来的才外酥里嫩。
5.这是煮了四个小时的汤,加入适量的盐就可以关电了