美味的培根豆腐盒子,让你想打开美味的肉盒里面的美味馅料来一饱口福和眼福,最佳的组合搭配,肉香浓郁的培根大块火腿,切成小丁,和软滑的豆腐小丁以及富含铁元素的菠菜相互搅拌均匀后用面皮包裹起来,特写的元宝外形的美味培根豆腐盒子就出现在你面前了,让你欲罢不能。
主料
培根 :2-3条粉丝 :少许
豆腐 :1小块
面粉 :200
菠菜 :100
辅料
盐 :少许沸水 :少许
食用油 :适量
具体步骤
1.先说一下~因为早起拍照~光线暗不是很清晰馅料是1粉丝温水泡软然后剁碎~2菠菜洗净焯水切末~3培根切成小丁4豆腐这里着重说一下~我偷懒用的我这里的一种厚的五香豆干改刀切小丁~其实买来新鲜老豆腐~切成小丁~锅加热加点儿油煎一下豆腐好吃的很
2.盆里加适量的面粉~一半面粉用沸水烫成疙瘩状然后再酌情加温水把面粉揉成面团~静置会儿
3.取部分面团揉搓光滑后~搓成长条~切小剂子~然后擀成长圆的面皮
4.取一个面皮~加入适量馅料~包起来~
5.平底锅加热后~加入少许油~然后将盒子一一码放在锅里~盖上锅盖~小火慢慢煎烙至金黄色~翻面也是这样~一般一反一正就熟了~因为一般盒子的馅料都相对少些
6.出锅喽~~很好吃哦
7.来个馅儿特写
8.搭配米粥~小菜~~美美的早餐
因为培根有盐味儿~所以大家酌情调味儿