准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料 鸡翅 :半斤可乐 :一瓶 辅料姜沫 :一勺葱花 :一段鸡精 :一勺食盐 :一勺 花椒 :5粒 具体步骤 1.先用刀子在鸡翅上划几个小口 2.再将鸡翅放入盆里,放入姜沫,料酒,食盐,鸡精,辣椒面搅拌,腌制半小时 3.先倒锅里油,将鸡翅放入锅中翻炒,至鸡翅变黄,再倒入可乐,漫过鸡翅。合上盖子,待可乐熬干,出锅即可 4.出锅啦烹饪技巧下可乐前要沥出多余的油,锅内只留少许,然后下可乐淹没鸡翅。