家常可乐翅根怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.翅根洗干净后稍微打花刀，用盐和料酒腌制20分钟

2.葱姜切细丝

3.锅内下油烧热，放入葱姜煸炒

4.炒出香味后下入翅根翻炒

5.翅根炒至变色后加入可乐

6.再加入少许老抽调一下颜色

7.大火收汁即可

烹饪技巧

如果觉得靠近骨头的部位不好熟，也可以在腌制之前先下锅焯熟鸡翅根。