蒜泥鸡翅是一道以鸡翅辅以大蒜烤制而成的一道美食。制作简单易上手,耗时较短。是一道厨房小白也可制作的炸鸡翅。味道鲜美,快速简便。其中,鸡翅是一种烤制炸物中常见的食材,营养丰富,肉质鲜美,具有,保护视力以及促进骨骼生长等功效。适合各个人群食用。
主料
鸡翅 :200辅料
大蒜 :适量鸡蛋 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.鸡翅洗干净。
2.在表面用刀划两个口。
3.大蒜拍碎。
4.将拍碎的蒜放入鸡翅里。
5.放入葱段。
6.加入适量盐。
7.生抽。
8.鸡蛋。
9.用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀,时间稍微长一些。腌制30分钟。
10.将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏里。
11.调200度空炸10分钟即可。