准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪瘦肉 :200 苦瓜 :400 辅料 精盐 :适量 牛肉 :适量 具体步骤1. 将苦瓜去瓤切成块,猪瘦肉也切成块。2. 锅中放水煮开后,放入苦瓜炖煮约20分钟。3. 可以加入牛肉块一同炖煮,加少许盐,带牛肉煮透即可起锅食用。