准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料 鲍鱼 :五只 大米 :适量 辅料盐 :适量鸡精 :适量 姜 :适量香葱 :适量 具体步骤1. 准备新鲜鲍鱼2. 处理 洗干净3. 切片或丁4. 淘米后放入鲍鱼 多加一点水5. 开火大火煮沸转小火 打泡沫6. 继续用小火煮 这期间可以准备姜葱和切好娃娃菜 娃娃菜也可以不要7. 快要浓稠的时候加娃娃菜8. 搅拌后加姜 鸡精 和盐 继续搅拌 直到米煮烂 汤汁收得更浓稠 可以闻到香味9. 盛在碗里 撒葱花(也可以不要葱花 根据个人口味) 完成烹饪技巧要有耐心不停搅拌