准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料鲜鲍 :2个 鸡腿 :一只 辅料 姜 :一块盐 :2料酒 :5油 :5生抽 :5 胡椒粉 :适量葱花 :适量香油 :适量 具体步骤1. 用砂锅熬一锅粥,放姜片,把鲍壳丢进去一起熬,据说这样更清甜。2. 锅里的粥起米花时,放入处理好的鲍鱼,倒入油,小火煮十分钟左右。3. 鸡腿肉剁碎,加入盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟。4. 把腌制好的鸡腿肉放进粥里,用勺子顺一个方向打圈圈,直至粥变得细滑,出锅时倒入少许生抽和香油调味即可。