小米紫薯糕是一道特别美味的街头小吃,他的做法很简单,而且味道是非常的好,直属是非常有营养价值的一种,食物,它非常的好吃,口感糯糯的,香香的非常的美味,这道菜是非常有营养的,这作为街头小吃是非常得受欢迎的。想要学习的朋友就快来吧!
主料
紫薯 :360玉米粉 :50
小米面 :58
辅料
炼乳 :适量泡打粉 :适量
牛奶 :适量
具体步骤
准备食材。
2.清洗苦瓜.去蒂.将苦瓜从中间切开去瓤
3.准备好料理机和饮用水
4.将苦瓜和饮用水放到料理机打碎
5.用网勺将苦瓜汁过滤掉渣
6.再将过滤好的苦瓜汁和凤梨还有蜂蜜倒进料理机打碎.(觉得麻烦的可以在一第一次榨的时候就把凤梨和蜂蜜放进去.我是想让果汁细腻一些所以榨了两次)
7.在过滤一次.去沫.加冰块.装入扎壶内
锅中放油,放入紫薯糕,两面烙熟出锅。