准备时间:2小时 烹饪时间:2小时主料 高筋面粉 :350 辅料 鸡蛋 :50 酸奶 :200盐 :1糖 :40酵母 :4白芝麻 :适量 具体步骤 1.酸奶加糖加盐加鸡蛋 2.加面粉启动面包机揉面40分钟 3.面团发至2倍大 4.将发好的面团分成50g一个的剂子搓圆 5.表面刷上蛋液后沾上芝麻 6.放烤盘中进行二次发酵 7.发至2倍大小后放烤箱中层上下火180度烤20分钟 8.表面上色即可烹饪技巧不同面粉的吸水率不同,面团不宜和的太稀太软,否则做出的汉堡包没型。