准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 大米 :200 辅料油 :适量盐 :适量 腊肉 :50 腊肠 :1根 鸡蛋 :1个 具体步骤 1.油菜一把,腊肉腊肠适量,鸡蛋一个,香菜葱花适量 2.腊肉和腊肠系干净切片 3.煮饭 4.盖上盖,火不要太大,煮滚, 5.饭冒泡的时候加入腊肉和腊肠 6.饭差不多熟磕一个鸡蛋 7.准备煲仔饭的调料,碗里倒入生抽,再烧热油,倒在生抽里即可 8.另外煮好的菜心一起放到煲仔饭上,再淋上生抽,撒上香菜葱花即可 9.腊味煲仔饭烹饪技巧煮煲仔饭不要大火腊肠腊肉等饭滚再放上去