母亲大人最近又喊我回家吃饭了,听说新养了几只走地鸡,想让我回家试试味道,自己养的鸡当然不一样啦,回到家才发现母亲大人最近还自己发了一盘豆芽,着实把我吓了一跳,哎呦喂,母上大人亲生弄的豆芽,无论如何都应该来一盘鸡丝豆芽吧,炒出来的味道超级赞。
主料
鸡胸肉 :200豆芽 :500
辅料
盐 :适量葱 :少许
油 :适量
料酒 :适量
生粉 :适量
具体步骤
1.鸡胸肉切丝加盐料酒生粉拌匀过油捞起备用
先炒胡萝卜和玉米粒。
加入剩米饭,把米饭放微波炉加热3分钟再炒就很方便,起锅前加青蒜叶。
5.加适量盐调味起锅前加入葱花即可,炒豆芽一定要快炒,保持豆芽的爽脆