准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉 :300 西红柿 :1个 辅料 玉米粒 :50白糖 :适量料酒 :适量盐 :适量 淀粉 :适量 具体步骤 1.鸡胸肉切丁,放入一小勺盐、料酒、适量淀粉 腌制十分钟。 2.取一个西红柿切成八瓣。 3.锅入油,倒入鸡丁,炒至变色,盛出。 4.锅留底油,下入西红柿,炒出汁。倒入玉米粒,翻炒片刻。放半勺盐、少许白糖炒匀,倒入鸡丁 炒熟。即可烹饪技巧1、鸡肉很嫩,滑散至变色基本上就熟了。2、西红柿炒出汁后,搭配的菜才有味。3、没玉米粒可以不用。