准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 牛奶 :50 奶油 :85 辅料油 :适量盐 :适量蛋黄 :2个蛋挞皮 :8个 具体步骤 1.1、准备好所有食材。 2.将蛋白与蛋黄分离,只留取蛋黄。 3.3、牛奶,蛋黄,奶油,面粉混合。 4.4、过两次筛,使蛋挞液细腻,这样口感会更细腻。 5.5、把芒果切成小丁,放入蛋挞皮中。 6.6、把蛋挞液倒入挞皮,7分满即可。 7.7、放入烤箱220度,上下火20分钟。 8.8、拿出来即可食用啦。烹饪技巧不放入芒果就是原味蛋挞。